Niedobory magnezu są w społeczeństwie bardzo powszechne. Wynika to przede wszystkim z nieprzemyślanej diety zawierającej małe ilości warzyw, z powszechnego spożycia wody niskozmineralizowanej oraz z wypijania dużych ilości kawy. Główne objawy niedoboru tego pierwiastka to z kolei przede wszystkim ogólne osłabienie, nerwowość, skurcze mięśni oraz nadpobudliwość ruchowa, a dokładniej tak zwana latająca powieka.